Cheese Leleh Punca Obesiti ?

Cheese Leleh Punca Obesiti

Cheese Leleh Punca Obesiti ? Kegilaan rakyat Malaysia kepada cecair keju ini bermula dari menu KFC cheesy wedges yang telah di perkenal sekian lama. Setelah ramuan cecair keju ini ditemui, ia bagaikan satu bahan tambahan wajib untuk pengusaha makanan meningkatkan “value” produk makanan mereka.Sebagai contoh, Roti nan sepatutnya merupakan antara makanan yang sihat..

Oleh kerana mengikut trend semasa

segala makanan akan di siram dengan cecair keju yang tinggi lemak, garam dan gula ini! Persoalannya adakah cecair keju ini benar benar mengandungi keju? Senarai kandungan bahan bahan yang di gunakan untuk menghasilkan cecair keju ini terbukti ia sebenarnya merupakan bahan proses yang terdiri dari pelbagai bahan perasa, garam, gula dan MALTODEXTRIN.

Bahan tambahan yang banyak di gunakan ini merupakan bahan makanan proses yang berfungsi sebagai “pemekat” dan menambah jumlah makanan proses.Apa yang membimbangkan, bahan ini mengandungi glycemic index yang cukup tinggi. Maknanya, selepas anda makan bahan ini, paras gula dalam darah akan meningkat dengan mendadak.

Makanan seperti ini ternyata TIDAK sesuai untuk pesakit kencing manis. Bagi individu yang sihat, pengambilan makanan ini meningkatkan risiko kencing manis di masa hadapan.Lihatlah anak anak kita yang begitu menggemar cecair keju ini, badannya gemuk dan obese. Anak anak obese ini tidak cergas, cepat lesu dan tidak aktif. Perkembangan minda mereka juga turut terganggan

Ibu bapa dan pengusahan produk makanan sekalian,Elakkan mengguna produk cecair keju ini secara keterlaluan. Lihatlah gambar gambar menu keju banjir ini.Adakah anda merasakan ia satu menu yang sihat untuk dimakan?Pilihan di tangan anda.

Kalori dalam Keju

Keju adalah makanan padat kalori, yang bermaksud bahawa walaupun bahagian kecil daripadanya tinggi kalori. Sebagai contoh, sekeping 1 auns keju cheddar mempunyai 115 kalori. Begitu juga, keju kambing, gouda, Parmesan dan Roquefort semuanya mengandungi lebih daripada 100 kalori setiap auns. Untuk meletakkannya dalam perspektif, 1 auns tomato mempunyai hanya lima kalori. USDA mengesyorkan mengehadkan penggunaan keju keras ini kepada 1 1/2 auns sehari.

Walau bagaimanapun, tidak semua keju adalah padat kalori. Keju Feta, sebagai contoh, mempunyai 75 kalori setiap auns, manakala keju ricotta mempunyai 42 kalori setiap auns dan keju kotej hanya mempunyai 28 kalori setiap auns. Memandangkan keju ini lebih ringan, jumlah ricotta harian yang disyorkan oleh USDA ialah setengah cawan, dan jumlah keju kotej harian yang disyorkan ialah 2 cawan.

Keju dan Berat Badan

Garis Panduan Pemakanan 2015-2020 untuk Orang Amerika mengesyorkan bahawa wanita dewasa mengambil antara 1,600 dan 2,400 kalori setiap hari dan lelaki dewasa mengambil antara 2,000 dan 3,000 kalori setiap hari. Makan terlalu banyak keju lebih berkemungkinan menyumbang kepada penambahan berat badan daripada, katakan, buah-buahan dan sayur-sayuran kerana makan walaupun beberapa auns boleh menjadi jumlah kalori yang besar. Walau bagaimanapun, walaupun kandungan lemaknya tinggi, hubungan antara keju dan penambahan berat badan adalah lebih kompleks daripada yang kelihatan.

Kajian Februari 2016 yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition mendapati bahawa penggunaan produk tenusu tinggi lemak dikaitkan dengan risiko penambahan berat badan dan obesiti yang lebih rendah berbanding dengan produk tenusu rendah lemak. Seperti yang mengejutkan seperti itu, kajian lama yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada Disember 2006 juga menemui hasil yang sama; penggunaan harian lebih daripada satu hidangan susu penuh, susu masam dan keju diperhatikan adalah berkadar songsang dengan penambahan berat badan.

Memilih Keju Secara Sederhana

Apabila bercakap tentang makanan, “segala-galanya dalam kesederhanaan” adalah mantera untuk dijalani, dan keju tidak terkecuali. Keju adalah sumber kalsium dan protein yang baik dan mengandungi nutrien lain, seperti vitamin A, vitamin B-12, fosforus dan kalium. Jika anda bimbang tentang penambahan berat badan, anda tidak perlu meninggalkan keju sama sekali. Sebaliknya, hadkan pengambilan anda kepada jumlah yang konservatif.

Jika ia adalah rasa keju yang berbeza dan pedas yang anda idamkan, pilihlah keju yang kuat seperti keju biru atau keju Parmesan. Walaupun anda menggunakannya dengan berhati-hati, jumlah yang kecil akan membantu. Sebagai alternatif, jika anda lebih suka rasa yang lebih lembut, langkau keju padat kalori dan pilih keju feta, keju ricotta atau keju kotej, yang mempunyai lebih sedikit kalori setiap auns dan tidak sekuat rasa.

Keju dan Tidur

Walaupun keju mempunyai reputasi menyebabkan mimpi buruk yang jelas dan malam-malam bergolak dalam keadaan insomnia, bukti terkini sebenarnya menunjukkan yang sebaliknya adalah benar. Ini kerana beberapa vitamin dan nutrien dalam keju.

Sebagai contoh, keju rendah lemak mengandungi asid amino tryptophan yang tinggi, yang menggalakkan pembebasan hormon serotonin. Serotonin ialah neurotransmitter yang menggalakkan badan untuk berehat, dan merupakan bahagian penting dalam menguruskan kitaran tidur anda.

Selain tahap tryptophan yang tinggi, keju juga tinggi dengan kalsium. Mineral khusus ini amat berkesan dalam pengurangan tekanan dan penstabilan gentian saraf, bermakna sistem saraf menjadi lebih tenang dan membolehkan kelonggaran. Kalsium juga boleh menjejaskan serabut saraf di otak, jadi bukan hanya badan anda yang mula berehat selepas anda makan keju.

Makan keju sebelum tidur malah mungkin membantu mengelakkan sebarang rasa tidak selesa melambung dan beralih daripada kelaparan. Snek yang baik sebelum tidur, yang mungkin mengejutkan sesetengah orang, adalah keju dan keropok. Gabungan karbohidrat dan protein ini memenuhi selera makan — yang sepatutnya bertahan sehingga pagi, membolehkan tidur lena yang berterusan.

Keju untuk dimakan sebelum tidur yang tidak akan mengganggu tidur (berpotensi menggalakkannya) ialah keju kotej. Yayasan Tidur Kebangsaan mengesyorkan keju kotej sebagai snek waktu malam kerana kandungan triptofannya yang tinggi, yang menggalakkan pembebasan serotonin dan membolehkan kelonggaran.

Adakah Selamat untuk Wanita Mengandung Makan Keju Velveeta?

Doktor sering menasihati wanita hamil untuk mengelakkan keju tertentu untuk mengurangkan risiko listeria, iaitu penyakit bawaan makanan yang boleh menyebabkan keguguran, kelahiran mati atau kelahiran pramatang. Jika anda hamil, sebaiknya elakkan makan keju lembut yang diperbuat daripada susu yang tidak dipasteurisasi. Ini termasuk Camembert, Brie, feta, keju dengan urat biru, queso blanco, panela dan queso fresco. Keju yang diproses, bagaimanapun, seperti Velveeta, boleh dimakan semasa mengandung, tetapi ia bukanlah pilihan yang paling sihat.

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Leave a Reply