DIET DIET SIHAT

SIHAT DENGAN DIET SIHAT

Kunyit Hitam

Kunyit Hitam

Dalam masakan masyarakat di Malaysia, kunyit adalah sejenis rempah yang tidak asing lagi digunakan bagi memberi warna dan juga menjadi agen pengawet.

Berbeza pula dengan kunyit hitam, yang mana penggunaannya mungkin jarang-jarang didengari, kerana harga yang lebih tinggi dan dipasarkan sebagai produk pembangunan dan penyelidikan (R&D

Dengan nama saintifik Curcuma caesia, ia berasal daripada spesis kunyit dan mempunyai daun berjalur ungu kehitaman di bahagian tengah. Segelintir masyarakat juga memanggil kunyit hitam sebagai ‘temu hitam’.

Kini kunyit hitam digunakan untuk pelbagai tujuan terutama dalam aspek kesihatan tubuh badan

Leave a Reply

%d bloggers like this: