DIET DIET SIHAT

SIHAT DENGAN DIET SIHAT

Linoleic Acid

Linoleic Acid

LINOLEIC ACID. Asid linoleat adalah asid lemak omega-6 tak tepu. Ia berfungsi sebagai substrat untuk sintesis hormon tempatan, seperti prostaglandin, yang bertanggungjawab untuk banyak proses biokimia. Makan makanan yang tinggi asam linoleat, tetapi menjaga keseimbangan yang tepat dengan makanan omega-3, dapat membantu meningkatkan kesihatan kardiovaskular, fungsi otak, imuniti, kesihatan kulit dan kekuatan tulang. Asid ini terdapat dalam minyak sayuran seperti bunga matahari dan minyak safflower.

Linoleic Acid

Mudah mengambil terlalu banyak asid linoleik kerana minyak ini biasanya digunakan untuk membuat makanan yang diproses, yang sering dimakan di masyarakat Barat. Walau bagaimanapun, apabila asid linoleat dan omega-6 lain dikonsumsi bersamaan dengan asid lemak omega-3, makanan ini mempunyai manfaat kesihatan.

1. Boleh Mengurangkan Risiko Penyakit Kardiovaskular

Kajian menunjukkan bahawa pengambilan asid linoleat dapat membantu menurunkan kolesterol LDL, meningkatkan tekanan darah dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular secara keseluruhan.

Pada tahun 2009, American Heart Association menerbitkan nasihat yang mengesyorkan bahawa sekurang-kurangnya 5 peratus hingga 10 peratus tenaga dari asid lemak omega-6, terutamanya asid linoleik, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, menyimpulkan bahawa mengurangkan tahap pengambilan kemungkinan akan meningkatkan risiko. Para penyelidik berpendapat bahawa ini berlaku apabila terdapat keseimbangan asid lemak omega-3 dan omega-6 yang betul, dengan nisbah 1: 1.

Pada tahun 2014, penyelidik di University of Minnesota School of Public Health melakukan analisis kajian kohort dengan lebih dari 310,000 subjek. Mereka meneliti kajian dan mendapati bahawa asid linoleik diet dalam kategori tertinggi berkaitan dengan risiko penyakit jantung koronari 15 peratus lebih rendah berbanding kategori terendah. Menggantikan 5 peratus tenaga dari asid lemak jenuh dengan asid linoleat dikaitkan dengan pengurangan 9 peratus dalam kejadian penyakit jantung koronari dan risiko kematian 13% lebih rendah akibat penyakit koronari.

2. Menggalakkan Fungsi Otak yang Sihat

Terdapat bukti yang signifikan bahawa asid linoleat memainkan peranan penting dalam membran sel kita, yang mempengaruhi fungsi otak yang sihat. Para penyelidik mendapati bahawa kepekatan asid linoleat yang tidak diuji otak meningkat berikutan kecederaan otak, yang menunjukkan bahawa asid linoleik atau metabolitnya mungkin terlibat dalam tindak balas semula jadi terhadap kecederaan yang melibatkan otak. Kajian haiwan menunjukkan bahawa asid ini mungkin terlibat dalam transmisi saraf dan mengambil bahagian dalam tindak balas terhadap kecederaan otak iskemia, seperti strok.

Kajian juga menunjukkan bahawa gangguan mood berkorelasi dengan kepekatan asid linoleik yang sangat rendah. Satu kajian mendapati bahawa terdapat sedikit penurunan asid linoleat di kawasan pengambilan keputusan otak pada subjek bunuh diri yang tertekan atau bipolar, dan kepekatan asid ini sangat rendah terdapat dalam platelet subjek dengan percubaan bunuh diri.

3. Menyokong Kesihatan Kulit dan Rambut

Kekurangan asid linoleat boleh menyebabkan kulit bersisik dan gatal, yang telah ditunjukkan dalam kajian haiwan. Asid linoleat mempunyai peranan langsung dalam menjaga kebolehtelapan air pada kulit, sehingga meningkatkan penghidratan kulit. Ia juga membantu memodulasi penutupan luka kulit, dan mengurangkan radang kulit dan jerawat. Selain itu, metabolit utama asid linoleat mempunyai sifat anti-proliferatif, yang bermaksud dapat membantu mencegah penyebaran sel-sel ganas ke tisu sekitarnya.

Penyelidikan juga menunjukkan bahawa menggunakan minyak yang tinggi asam linoleat, seperti minyak safflower dan argan, pada rambut anda dapat membantu mendorong pertumbuhan rambut dan dapat berfungsi sebagai rawatan semula jadi untuk menipiskan rambut. Asid linoleat adalah pendahulu asid arakidonat, asid lemak omega-6 yang mendorong ekspresi beberapa faktor yang bertanggungjawab untuk pertumbuhan rambut.

4. Meningkatkan Kesihatan Reproduksi

Kesihatan pembiakan yang terganggu adalah gejala kekurangan asid linoleat. Kerana asid linoleat mengandungi komponen penting dari semua membran sel, ia dapat mempengaruhi proses pembiakan dan mengubah pengeluaran prostaglandin. Selain itu, sistem pembiakan memerlukan kandungan asid lemak tak jenuh ganda tinggi untuk membran plasma dengan kelancaran yang penting semasa persenyawaan.

Satu kajian haiwan yang diterbitkan dalam Advanced Pharmaceutical Bulletin mendapati bahawa suplemen asid linoleik mendorong aktiviti estrogenik dan meningkatkan prestasi pembiakan tikus betina dengan ovari mereka dikeluarkan. Para penyelidik menyimpulkan bahawa hasil ini menunjukkan peranan asid yang berpotensi bermanfaat dalam rawatan gejala pascamenopause dan menopaus, termasuk kilat panas, atrofi faraj, kesihatan kardiovaskular yang berkurang dan perkembangan osteoporosis.

5. Meningkatkan Fungsi Imun

Lemak tak jenuh ganda dalam kedua-dua keluarga omega-6 dan omega-3 berguna dalam gangguan keradangan autoimun manusia. Penyelidikan yang dilakukan di University of Greenwich di Medway’s School of Chemical and Life Sciences di UK mendapati bahawa asid lemak omega-6 membantu mencegah atau mengurangkan keparahan penyakit autoimun dengan meningkatkan fungsi imun dan mengatur reaksi imun selular.

Walau bagaimanapun, ini hanya berlaku apabila anda makan keseimbangan omega-3 dan omega-6 yang sihat. Apabila anda makan makanan omega-6 dalam jumlah yang berlebihan, seperti produk yang terbuat dari minyak sayuran, ia mempunyai tindak balas pro-radang.

6. Melindungi Ketumpatan Tulang

Kajian manusia menyokong pengambilan asid lemak tak jenuh ganda yang lebih tinggi, termasuk asid lemak omega-3 dan omega-6, untuk ketumpatan mineral tulang yang lebih tinggi dan penurunan risiko patah kerapuhan. Asid lemak ini mempengaruhi metabolisme sel tulang, membantu melestarikan pembentukan rangka dan dapat membantu mengurangkan risiko osteoporosis dan patah tulang.

#makteh

SHIKIMIC ACID

Asid shikimik mempunyai banyak kegunaan yang meliputi memerangi penyakit virus, bakteria dan kulat. Ini disebabkan kemampuannya untuk meningkatkan fungsi imun, memulihkan keseimbangan bakteria dan kulat di saluran usus dan turunan mikrobnya. Walau bagaimanapun, asid shikimik mempunyai kesan sampingan yang harus anda ketahui sebelum menggunakannya.

Setelah membaca ulasan asid Shikimik yang menyeluruh, anda akan mengetahui sama ada ekstrak herba ini adalah makanan tambahan yang sesuai untuk anda atau tidak. Asid shikimik merujuk kepada ekstrak herba yang berasal dari anise bintang Cina. Anise bintang Cina, juga disebut Illicium verum, adalah tumbuhan yang mempunyai banyak khasiat perubatan. Ia biasanya tumbuh di Vietnam dan China dan harumnya menarik dan manis. Secara tradisional, ekstrak anise bintang telah digunakan untuk tujuan penyembuhan dan sebagai rempah. Asid shikimik adalah pendahulu utama kebanyakan asid amino aromatik, alkaloid dan turunan indole. Ia biasanya digunakan dalam sintesis farmaseutikal dan bertindak sebagai bahan pertama untuk perencat neuraminidase, Oseltamivir.

Menurut sebuah kajian yang diterbitkan oleh Journal of Molecular Neuroscience, asid shikimik dapat digunakan sebagai ubat anti-virus. Kajian ini membuktikan mekanisme saintifik di sebalik aktiviti asid ini sebagai keupayaannya untuk meningkatkan fungsi imun. Ini dimungkinkan oleh aktiviti antioksidan asid shikimik yang membawa kepada tindakan perlindungan saraf sel.

Asid shikimik mempunyai sifat anti-kulat yang menjadikannya rawatan anti-kulat yang ideal. Menurut kajian yang diterbitkan di Korean Journal of Medical Mycology, mekanisme di sebalik aktiviti ini adalah kemampuan asid shikimik untuk mengembalikan keseimbangan bakteria dan kulat di saluran usus. Ketidakseimbangan bakteria dan kulat di saluran usus menyebabkan pertumbuhan ragi yang disebut Candida albicans yang membawa kepada pencalonan jika tidak dikendalikan. Mengambil asid shikimik membantu memulihkan keseimbangan ini.

Menurut kajian yang dilakukan oleh saintis Taiwan dan diterbitkan di Journal of Medicinal Food, asid Shikimic mempunyai sifat anti-bakteria. Mekanisme saintifik di sebalik aktiviti anti-bakteria asid shikimik adalah turunan mikrobnya. Para penyelidik mendapati bahawa sebatian anti-mikroba yang terdapat dalam asid ini berkesan untuk melawan 67 strain bakteria tahan ubat.

Dos asid shikimik yang sesuai apabila digunakan sebagai rawatan untuk pelbagai keadaan perubatan bergantung pada beberapa faktor yang merangkumi usia pengguna dan kesihatan serta keadaan perubatan lain. Pada masa ini, tidak ada maklumat saintifik yang mencukupi mengenai rentang dos asid shikimik yang sesuai ketika digunakan sebagai rawatan untuk pelbagai keadaan perubatan.

Walau bagaimanapun, terdapat dos asid shikimik yang telah digunakan dalam kajian yang berbeza. Ia adalah seperti berikut:

Kepekatan asid shikimik 10mM sehari diambil sebagai makanan tambahan untuk melawan penyakit virus.
16 mg / ml asid shikimik sehari diambil sebagai makanan tambahan untuk merawat jangkitan kulat.
Sehingga 6mg / ml kepekatan asid shikimik setiap hari diambil sebagai makanan tambahan untuk merawat penyakit bakteria.
Kesan sampingan asid shikimik
Hampir setiap ulasan asid Shikimik yang anda temui hanya menunjukkan kelebihannya. Walau bagaimanapun, asid ini mempunyai bahan-bahan yang boleh menyebabkan lepuh, bersisik dan bengkak ketika digunakan pada kulit. Ia juga boleh menyebabkan masalah sistem saraf seperti kejang apabila diambil dalam dos yang salah.

Kesan sampingan ini dapat dielakkan dengan mengambil asid shikimik mengikut arahan doktor atau pengilang. Juga berjumpa doktor anda sebelum mengambil asid sebagai rawatan untuk sebarang keadaan perubatan.

Ibu menyusu dan wanita hamil tidak boleh mengambil asid shikimik kerana tidak ada maklumat yang cukup dan boleh dipercayai mengenai keselamatannya pada mereka. Bayi juga tidak boleh diberi asid shikimik kerana boleh menyebabkan kegatalan, sawan dan muntah.

#MAKTEH

One thought on “Linoleic Acid

Leave a Reply

%d bloggers like this: